HOT ! 【1点物】青紙２号 黒打 厚刃包丁 210㎜ G9392 焼栗柄 手作り 月光作 月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO

月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO。
月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO。
元兼 和牛刀 両刃 210mm 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 日本製。
メルカリShopsでは他にも多数出品中です。
是非ご来店ください。
包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO（月光作）---------------------------------------------------------------------------------------ユニークすぎる！これだけ厚い刃の牛刀があるでしょうか？　唯一無二の１点物です。
重さで切りたい。
ふと、そう思い、特注で刃を鍛造していただき、完全オリジナルの包丁が出来上がりました。
刃の厚さをご覧ください。
中央部で5㎜、手元は７.5mmもあります。
出刃に近い厚さを生かして丸鶏や魚もさばけます。
通常の２倍近い272gの重さを使えばキザミも楽ちんです。
厚刃なので根菜の輪切りは苦手です。
料理をしていると時々違う包丁を使いたくなります。
そんな１本になれば幸いです。
刃 : 青紙２号、刃渡り約217mm、全長約370mm、刃幅約49mm、刃厚約5㎜（中央付近）、重量 約272g。
柄：焼栗24時間以内に宅配便でお送りします。
ご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^よろしくお願いします。
GEKKO（登録商標：月光作®）。
月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 180㎜ #1402 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO。
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刃渡り約３１cmの牛刀　龍王。
石窯ドーム天板。
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